קפה קר בטעם וניל הוא אחד הגרסאות האהובות והפופולריות ביותר של הגרסה האיטלקית לקפה קר קלאסי.
קפה קר הוא משקה מרענן שאופייני לאזור סלנטו של איטליה.
הוא מוכר בוולנסיה בשם "Café del Tiempo", מקורותיו של המשקה הזה בספרד, אולם הוא הפך לשם דבר בסלנטו כבר בתחילת המאה ה-17.
כדי להכין את המתכון הטעים והקל הזה, אנו מציעים להשתמש בתערובת כמו Crema e Gusto: תערובת מאוזנת ומלאת-גוף, אידיאלית לאלו שאוהבים טעם מעוגל.